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はい、おはようございます。
最近海行ってないな～(>_<)
と思っていましたら…
海釣りの師匠からナマコを頂きました～(≧∇≦)
ナマコ大好きなので結構嬉しいですね～♪
しかし…
結構でかい(笑)
結構 グロイ （笑）
でろんでろんしています・・・
嫁さんの顔が引きつってます 笑
では、ここで３分クッキング～(^^)
まずは半分に切って中身を洗います。
スプーンで洗うとわりと楽みたいですよ☆
そしたら適当にスライスします～で、塩を振って軽くもみ洗い。
※洗いすぎに注意、ドロドロしてきます 笑
その後軽く洗って
酢とめんつゆ
でどぶつけ♪
どう？結構な量でしょ(笑)
１日放置して出来上がり～(^^)
コリコリ食感がたまりません♪
そういえばホタルイカはまだ早いみたいですね～。
毎年捕りに行きますが、出会ったことがありません笑
今年は行けるのかな～(>_<)
